The all-rounder for the kitchen: this chef's knife is essential equipment for every hobby and professional cook. Suitable for most tasks in the kitchen, it facilitates a variety of cutting and gripping techniques, making food preparation a real pleasure.
- Versatile use for a variety of foods.
- Extreme sharpness and long life.
- Forged from a single piece of steel
- PEtec for extreme sharpness
- Manual final polishing
- Triple riveted handle
- POM handle material
- Natural balance
- Full finger protection
- Made in Solingen, Germany
Specifications:
Collection: Classic
Knife type: Chef's
Blade length: 20 cm
Hardness: 58 HRC
Blade material: chrome molybdenum vanadium steel (X50CrMoV15)
Blade width: 4.7 cm
Handle length: 13.7 cm
Overall length: 33.7 cm
Weight: 268 g
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.


