Achieve professional knife sharpness with the Wüsthof premium sharpener! This masterful tool with its exclusive J 800 fine grit will turn your dull knives into surgically sharp helpers.
Thanks to its precisely designed oval design and ergonomic handle, honing is intuitive and efficient. Regular use of this high-end sharpener will extend the life of your knives and keep their blades in perfect condition.
Professional chefs around the world trust this German quality for its uncompromising results.
- Professional J800 grit fineness
- Premium German workmanship
- Ergonomic design for honing
- Maximum sharpening efficiency
- Extends knife life
Specifications:
Model: Wüsthof Professional Honing Steel
Total length: 32 cm
Working length: 26 cm
Material: working parts hardened special steel
Grit: J 800 ultra-fine
Surface hardness: 65 HRC
Handle: POM synthetic polymer
Shape of working part: oval section
Weight: 245 grams
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.