WÜSTHOF Ypso scraper knurled black
1040431414Boning knife
Discover a new dimension of precision with the professional boning knife with a length of 14 cm! Its pointed, perfectly tapered blade will become your master tool for preparing meat.
With surgical precision, you can get to every joint, while the ergonomic design gives you precise control when trimming fat and sinew. This specialized helper turns boning chicken and ham into a work of art!
- A pointed blade for precise cuts
- Highly accurate boning
- Professional control when cutting
- Perfect fat removal
- Ergonomic handle design
Specifications:
Blade length: 14 cm
Total blade length: 26 cm
Blade material: stainless steel
Hardness: 56 HRC
Weight: 145 g
Blade thickness: 2.2 mm
Blade width at handle: 3 cm
Blade angle: 15 degrees
Handle type: synthetic material
Maintenance: hand wash recommended
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.
Safe shopping Your data is safe
We ship goods in stock immediately
20,000 products in stock
