The KAI V5210B scissors from the V5000 series are professionally designed tools that can handle demanding tasks in the sewing workshop as well as everyday household use. Precise cutting, ergonomic grip and easy adjustment – all in one reliable tool.
- Ergonomic handle for fatigue-free cutting
The soft-touch elastomer handle offers a larger space for four fingers and a comfortable indentation for the index finger – your grip remains secure and your hand stays relaxed even after hours of work. - Precision blades with individual pressure adjustment
The satin-finished blades made of NSS-WR-2 stainless steel with a hardness of 56 ±1 HRC ensure long-lasting sharpness and precise cutting, while the adjustable stainless steel screw allows you to fine-tune the pressure according to your needs.
- KAI V5000 series, model V5210B
- Home and semi-professional use
- NSS-WR-2 steel, hardness 56 ±1 HRC
- Satin-finished blade surface
- Adjustable blade pressure screw
- Protective blade case included in the package
Specifications:
Series: KAI V5000
Model: V5210B
Overall length: 210 mm
Blade material: NSS-WR-2 stainless steel
Blade hardness: 56 ±1 HRC
Blade surface: satin-finished
Handle material: soft-touch elastomer
Accessories: protective blade case
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
