Discover the revolution in knife sharpening with the WÜSTHOF Universal Knife Sharpener! This innovative tool provides a professional solution for all your blades - from classic European to premium Asian knives.
Thanks to an ingenious system of four sharpening stages combining carbide precision with ceramic fineness, you achieve surgical sharpness in just a few strokes.
Switching between different blade types is a matter of moments, making this sharpener an indispensable tool in any kitchen!
- Dual system for all blades
- Four-stage professional sharpening
- Carbide and ceramic combination
- Adjustable sharpening angles
- Safety non-slip design
Specifications:
Total length: 19 cm
Base width: 6.5 cm
Blade height: 8 cm
Weight: 320 g
Body material: ABS plastic
Standard grinding angle: 20 degrees
Grinding angle: Asian 15 degrees
Carbide blade life: 3000 uses
Ceramic blade life: 5000 uses
Maintenance: replaceable grinding elements
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.