Dive into the world of Japanese precision with this masterful 17cm knife! Inspired by traditional Eastern techniques, it brings a revolutionary design with ingenious hollow-cutting that creates magical air pockets.
Forget about stuck-on slices - this culinary marvel turns slicing the finest ingredients into pure joy. Whether you're preparing delicate sashimi or classic European dishes, this knife will become your indispensable companion on every culinary adventure!
- Japanese precision blade design
- Innovative hollow-cutting
- Perfect slicing of thin slices
- Versatile cooking use
- Ultra sharp blades
Specifications:
Blade length: 17 cm
Blade width: 4.5 cm
Blade material: VG-10 steel
Blade hardness.
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

