The Kai SHUN DM-0781 is a professional bag for chefs who trust their knives and don’t want to risk damaging them. Seven knives, compact dimensions and a well-thought-out layout – everything is ready for daily use.
- Knives safe on every trip
Separate protective compartments keep each knife in place – the blades do not touch, do not get damaged and arrive at their destination in perfect condition. - Convenient transport anywhere
The shoulder strap and compact closed dimensions of 46 × 16 × 7 cm make the bag the ideal companion for catering, cooking classes and culinary competitions.
- Capacity for 7 knives (4 large + 3 small)
- Protective compartments for each knife
- Secure closure with plastic clips
- Shoulder strap
- Easy-to-clean surface
Specifications:
Series: SHUN / Zubehör
Model: DM-0781
Type: small knife bag
Capacity: 4 large + 3 small knives
Closed dimensions: 46 × 16 × 7 cm
Opened dimensions: 46 × 47 cm
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.

