The Kai SHUN multi-functional knife is the professional choice for any demanding kitchen – precise cutting, robust materials and clever features save you time and space in the drawer.
- Hygienic, disassemblable design
The scissors can be completely disassembled into individual parts, so you can clean them thoroughly even in hard-to-reach areas between the blades – no residue, no compromise on hygiene. - Seven tools in one
Cutting, poultry carving thanks to the notch on the bone, nut cracking, bottle and cap opening, screwdriver work – all without reaching for an extra drawer.
- 420J2 stainless steel blades
- Nylon-filled glass handles
- Notch for poultry bones
- Integrated nut cracker and bottle opener
- Two flat screwdrivers in the handle
Specifications:
Collection: SHUN
Type: multi-functional kitchen scissors
Length: 22.5 cm
Weight: 140 g
Blade material: 420J2 stainless steel
Handle material: nylon (glass-filled)
Design: disassemblable
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.