The KAI SHUN Fish Bone Pliers are a precision tool for quickly and gently removing bones from fish fillets, whether in a professional kitchen or at home.
- Precision tip for perfect control
The precisely shaped tip can pick up even the smallest bone and remove it cleanly without damaging the surrounding meat, leaving the fillet intact and ready for perfect preparation. - A versatile helper for every kitchen
The pliers can be used to remove bones before cooking and for final presentation, making them a reliable tool for both the home cook and the professional chef who processes large quantities of fresh fillets every day.
- Precision tip for targeted gripping
- Gentle on the fish fillet
- For home and professional use
- Renowned KAI SHUN brand
- Weight: 65 g
Specifications:
Type: fish bone pliers
Series: SHUN
Weight: 65 g
Dimensions: not specified
Material: not specified
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
