KAI SHUN Hinoki, velikost L Cutting board
DM-0813The Kai SHUN Hinoki L (DM-0813) professional cutting board made of traditional Japanese hinoki cypress brings a perfect combination of craftsmanship and practicality to your kitchen. The generous oval surface of 41 × 32 cm will satisfy even the most demanding chefs and passionate home cooks.
- Protects the edge of your knives
The fine natural structure of hinoki wood actively absorbs the impact of the blade with each cut, keeping your premium knives sharp for much longer than when using ordinary cutting boards. - Spacious oval surface for precise work
The oval shape provides maximum comfort when cutting vegetables, fish, meat, and preparing sushi – the elegant design is perfect for both professional kitchens and modern home kitchens.
- Japanese hinoki cypress
- Gentle on knife edges
- Oval generous working surface
- Ideal for sushi and fish
- For gastronomy and home use
Specifications:
Series: SHUN
Model: DM-0813
Type: Cutting Board Hinoki, L
Material: Japanese cypress (Hinoki)
Shape: oval
Dimensions: 41 × 32 × 2 cm (length × width × height)
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Safe shopping Your data is safe
We ship goods in stock immediately
20,000 products in stock
