KAI SHUN Hinoki typ D obostranné (s drážkou na šťávy na zadní straně) Cutting board
DM-0818The Kai SHUN Hinoki DM-0818 Cutting Board is a professional choice for any chef who values quality and cares for his or her knives. The traditional Japanese hinoki cypress ensures comfortable and gentle cutting day in and day out.
- Reversible design for every situation
The smooth side offers a precise surface for regular cutting and portioning, while the grooved reverse side catches the juices from the ingredients – hygienically and without unnecessary mess on the work surface. - Gentle to your knife blades
The soft and flexible hinoki wood structure protects the blades of premium Japanese knives from damage, prolongs their lifespan and preserves their exceptional cutting properties in everyday use.
- Japanese cypress (Hinoki)
- Reversible use
- Groove catches juices
- Gentle to knife blades
- Hand wash recommended
Specifications:
Series: SHUN
Model: DM-0818
Type: Reversible Cutting Board Hinoki
Material: Japanese cypress (Hinoki)
Dimensions: 36 × 33 × 2.5 cm
Design: Type D, reverse side with groove
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Safe shopping Your data is safe
We ship goods in stock immediately
20,000 products in stock
