KAI SHUN CLASSIC Sada Shun, vidlička, steakový nůž a váleček na odložení nože Steak Set
DM-0907The Kai SHUN CLASSIC set combines Japanese craftsmanship with premium VG-MAX steel for professional tools that deliver a perfect steak and grilled food experience.
- Outstanding sharpness with long-lasting performance
The VG-MAX steel blade with a hardness of 61 (±1) HRC and 32-layer Damascus plating maintains a precise edge even with daily intensive use in demanding catering environments. - Elegant table service
The ergonomic Pakka wood handles and double-sided sharpening ensure precise and comfortable cutting, while the included stand elevates the serving to a professional level.
- Set: knife, fork, stand
- VG-MAX steel, 61 (±1) HRC
- 32-layer Damascus plating
- Pakka wood handles
- Handmade in Japan
Specifications:
Type: steak set (knife + fork + stand)
Blade material: VG-MAX steel
Hardness: 61 (±1) HRC
Plating: 32-layer Damascus
Sharpening: double-sided
Handle material: Pakka wood
Manufacturing: handmade, Japan
Maintenance: hand wash, dry immediately, not suitable for dishwasher
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Safe shopping Your data is safe
We ship goods in stock immediately
20,000 products in stock
