The Kai SHUN Herb Cutter brings Japanese precision right into your kitchen – with a 50 mm blade and a clever leaf-stripping chamber, you’ll be able to prepare herbs faster and more accurately than ever before.
- Modular design for perfect hygiene
The cutter can be fully disassembled into its individual parts, so you can thoroughly clean each part, easily sharpen the blades and prevent the build-up of dirt – the result is a tool that will stay in top condition for years to come. - Ergonomic handles for comfortable use
The soft Santoprene material fits perfectly in the hand, reduces fatigue even when cutting for longer periods and ensures a secure grip without unnecessary slipping – whether you’re working with delicate basil or tougher rosemary.
- Japanese professional quality
- 50 mm blade
- Leaf-stripping chamber
- Santoprene handles
- Stainless steel blades
Specifications:
Collection: SHUN
Type: Kitchen Herb Cutter
Length: 19 cm
Blade length: 50 mm
Blade material: Stainless steel
Handle material: Santoprene
Manufacturing country: Japan
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.