KAI PURE KOMACHI Ichimatsu, šedé Grater
PG-0001The Kai PURE KOMACHI Ichimatsu PG-0001 grater is a precision Japanese tool for finely grating a wide range of ingredients. It retains the full flavor and aroma of fresh ingredients and is reliable for use in both professional and home kitchens.
- A versatile tool for any recipe
It can handle hard cheeses, chocolate, ginger, lemon zest, nutmeg, and carrots – the only grater you’ll need to cover the full range of sweet and savory dishes. - Japanese quality for everyday use
Made in Japan from stainless steel with an Ichimatsu pattern, which guarantees efficient grating, long life, and meets the demands of catering and restaurant kitchens.
- Fine Ichimatsu grating surface
- Ergonomic handle for safe grip
- Stainless steel, made in Japan
- For professional and home kitchens
- Hand washing and drying recommended
Specifications:
Series: PURE KOMACHI
Model: Ichimatsu
Type: Fine grater & zester
Blade dimensions: 13.5 × 3-5 cm
Handle length: 11 cm
Material: stainless steel
Country of manufacture: Japan
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.
Safe shopping Your data is safe
We ship goods in stock immediately
20,000 products in stock
