WÜSTHOF Nůž kuchařský Performer 16 cm
1061200116Professional chef's knife
Make it happen once and for all with Performer knives! This versatile sidekick will accompany you on your daily kitchen adventures. With exceptional quality and exceptional performance, you'll be able to tackle slicing meat, mincing garlic or any other kitchen challenge.
- The ultra-hard blade with a unique DLC (diamond-like carbon) surface ensures minimal friction and smooth, precise slicing.
- The slip-resistant honeycomb texture on the handle - Hexagon Power Grip - ensures perfect maneuverability and extreme control.
- Forged from a single piece of quality stainless steel
- Patented PEtec precision blade technology
- Black fiberglass-reinforced handle
- Scratch resistant thanks to DLC surface
- Strong acid and starch resistance
Specifications:
Blade length: 16 cm
Blade material: chrome-molybdenum-vanadium steel (X50CrMoV15)
Surface hardness: 104 Rockwell
Blade hardness: 58 Rockwell
The only forged knife with DLC surface on the market
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.
Safe shopping Your data is safe
We ship goods in stock immediately
20,000 products in stock
