We present the ultimate tool of power - a professional chopper that can handle any challenge! This 16cm titan with a massive 7cm wide blade turns chopping bones, ribs or cracking open a coconut into a breeze.
Laser-cut from a single piece of premium steel, it offers unmatched strength and endurance. The ergonomic 12.8cm handle made of special flexible material ensures perfect control even during the most demanding tasks.
Forget fatigue - this cleaver turns your culinary adventure into pure enjoyment of precision work!
- Massive blade of the highest quality
- Laser-cut solid piece
- Ergonomic non-slip handle
- Extreme durability
- Professional cutting performance
Specifications:
Blade length: 16 cm
Blade width: 7 cm
Handle length: 12.8 cm
Blade material: X50CrMoV15 steel
Blade hardness: 58 HRC
Total weight: 320 g
Handle material: reinforced polypropylene
Blade angle: 20 degrees
Manufacture method: laser cutting
Maximum load: 200 kg/cm²
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.
