Discover the power of diamond precision with a professional sharpener that will breathe new life into your favourite knives!
This 26cm long master sharpener uses industry-leading diamond grit to perfectly restore your blade without wasting material.
Thanks to the J180's dual grit, you can seamlessly move from basic sharpening to fine-tuning. The ergonomically shaped handle ensures perfect control throughout the sharpening process, while the flat design allows for precise work with a variety of blade types.
Turn your dull companions back into sharp helpers!
- Professional diamond abrasive surface
- Dual grit for a perfect edge
- Ergonomic handle for control
- Minimal blade material loss
- Universal use for all blades
Specifications:
Total length: 26 cm
Grinding surface length: 18 cm
Grit: J180
Grinding surface width: 2.5 cm
Weight: 180 g
Material of the grinding surface: industrial diamond grit
Material of the handle: highly resistant polymer
Type of the grinding wheel: flat
Grinding angle: variable 15-30°
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

