The Kai DIRK kitchen scissors are professional tools that can handle everything the everyday kitchen requires – from herbs to twine. The compact length of 21 cm and the practical protective cap make them a reliable helper in gastronomy and at home.
- Universal performance in the kitchen
The Kai DIRK scissors can handle herbs, food packaging and kitchen twine – all with precision and effortlessly thanks to the sharp blades with a cutting length of 8 cm. - Ergonomics and safe storage
The ergonomic shape ensures a comfortable grip even during longer work, while the included protective cap protects the blade and eliminates the risk of injury during storage.
- Total length 21 cm
- Cutting length 8 cm
- Ergonomic handle shape
- Protective cap included in the package
- Manual cleaning recommended
Specifications:
Series: DIRK
Type: DIRK kitchen scissors
Total length: 21 cm
Cutting length: 8 cm
Protective cap: yes
Product number: BP-0023
Značka KAI navazuje na dědictví legendárních japonských kovářů a čepelí starých samurajů. Firma vznikla už v roce 1908 jako rodinný podnik v japonském městě Seki – oblasti proslulé kovářským uměním – a postupně se z ní stala mezinárodně uznávaná společnost s dlouholetou historií výroby čepelí.
Filozofií KAI je spojovat tradiční japonské kovářské postupy s moderními technologiemi. Výsledkem jsou nože a další výrobky z kvalitních materiálů, které kombinují řemeslnou preciznost s praktičností pro každodenní použití. Každý kus prochází pečlivým vývojem od návrhu až po finální zpracování, aby splňoval nejvyšší nároky na kvalitu, ostrost a trvanlivost.
Pod značkou KAI najdete širokou nabídku kuchyňských nožů (včetně řad Shun, Sekimagoroku či Wasabi Black), nůžky, brousky a doplňky pro péči o čepele – produkty, které si díky své kvalitě a japonskému designu získaly oblibu u profesionálních kuchařů i domácích kuchtíků po celém světě.





