The straight blades of the vegetable knives offer precise control when decorating, peeling and slicing food. The shape of the peeling knife is ideal for peeling, cleaning and cutting out fruits or vegetables with a round surface.
- Precise control: ideal for decorating and peeling.
- Versatile use: Suitable for a variety of kitchen tasks.
For a variety of different uses.
Blade length: 8 cm
Blade height: 1.8 cm
Handle length: 10.6 cm
Hardness: 56 HRC
Handle material: Synthetic
Production method: Laser-cut
Use: Small fruits and vegetables
Peeling knife
Blade length: 6 cm
Blade height: 1.8 cm
Handle length: 10.6 cm
Hardness: 56 HRC
Handle material: Synthetic
Production method: Laser-cut
Use: Rounded fruits and vegetables
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

