Discover the most versatile helper for everyday culinary challenges! This compact 10cm virtuoso can handle everything from precisely mincing aromatic herbs to perfect dices of onions to delicate slices of tender vegetables.
Its perfectly balanced blade and ergonomic handle allow you to work with surgical precision even with prolonged use.
Thanks to its versatility, it will become your most frequently used tool in the kitchen - from morning breakfast preparation to evening culinary experiments!
- Universal use for every job
- Precise control when slicing
- Perfect balance of the entire knife
- Compact size for detail
- Professional ergonomic handle
Specifications:
Total length: 21 cm
Blade length: 10 cm
Blade material: X50CrMoV15
Blade hardness: 58 HRC
Weight: 95 g
Blade height: 2.7 cm
Blade thickness: 1.6 mm
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.

