Detailed description
Specifications
Brand
Compact and precise knife designed for delicate kitchen tasks such as larding meat, peeling, cleaning, or cutting smaller fruits and vegetables. The ideal choice for anyone who requires maximum control and precision when preparing food.
- Perfect precision at work
The short X50CrMoV15 stainless steel blade allows for detailed and clean cuts even at the most difficult angles. - Comfortable and secure grip
The ergonomic handle made of durable POM material with three rivets ensures stability and a secure grip.
- Blade length 9 cm
- Hardness 58° Rockwell
- X50CrMoV15 steel – durable and long-lasting
- Ergonomic handle made of POM material
- Perfectly balanced knife
- Made in Solingen, Germany
Specifications:
Blade length: 9 cmBlade material: X50CrMoV15 stainless steel
Hardness: 58° HRC
Handle material: synthetic (POM)
Origin: Made in Germany / Solingen
Jedna z největších nožířských firem na světě Ed. Wüsthof Dreizackwerk Solingen vyrábějící bezkonkurenční kuchyňské nože byla založena roku 1814 a do dnešní doby stojí ve vedení firmy členové rodiny Wüsthof. Absolutní špička mezi kovanými kuchyňskými noži pro amatérské i profesionální kuchaře. Velká nabídka příslušenství, bloky na nože, brousky, ocílky, brusné kameny a mnoho dalšího.
